FirstBuild, a microfábrica que faz parte da GE Appliances, lançou esta semana uma panela springform de $ 100 como parte do Precision Bakeware System que permite monitorar a temperatura interna do que você está cozinhando em seu telefone. Isso é possível graças a uma sonda de temperatura que se encaixa na lateral da panela e se comunica via Bluetooth com o aplicativo FirstBuild para que você possa ver a temperatura do seu prato em tempo real. O FirstBuild está fazendo a panela apenas em pequenos lotes, e o primeiro grupo de panelas já se esgotou (você pode se inscrever no site do FirstBuild para receber uma notificação quando o próximo lote estiver pronto).
Ouvimos falar pela primeira vez sobre a linha de FirstBuild Precision Bakeware da GE em 2017. Na época do anúncio, as panelas foram projetadas para se conectar aos fornos habilitados para Wi-Fi da GE. No entanto, a FirstBuild queria abrir o produto para mais pessoas, então a panela lançada esta semana funciona com qualquer marca de forno, segundo uma porta-voz.
Vejo as vantagens de ter uma frigideira que facilita o controle das temperaturas internas de cozimento. A sonda de temperatura parece se encaixar suavemente na panela para chegar ao centro, o que elimina a necessidade de usar um termômetro de cozinha ou um palito de dente para fazer furos em toda a parte superior. No entanto, US $ 100 é muito caro por apenas uma frigideira, especialmente quando você pode comprar um termômetro sem fio para usar com o bakeware que você já tem. Isso pode ser útil para padeiros novatos, e estou ansioso para ver esse sistema estendido a outros tipos e tamanhos de panelas.
